編者按:吉林廣播電視臺在吉林衛(wèi)視開設(shè)的《品牌吉林》欄目是一檔以吉林省品牌故事為主要內(nèi)容,,挖掘品牌成長歷程,,宣傳推廣吉林本地名牌的主流媒體節(jié)目,,節(jié)目以紀(jì)錄片攝制為主要表現(xiàn)手法,以嶄新的視角,、展現(xiàn)吉林品牌的厚積薄發(fā)、創(chuàng)新嬗變來提升品牌形象,、助推品牌發(fā)展,。“華正”作為吉林省肉類行業(yè)中一個響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放?,《品牌吉林》欄目組選擇到吉林華正農(nóng)牧業(yè)開發(fā)股份有限公司進(jìn)行實地記錄與拍攝,,帶大家走進(jìn)“華正”,一起去了解“華正”是如何成為春城百姓心中健康美食的代表,!紀(jì)錄片將在2020年10月31日21點45分吉林衛(wèi)視隆重播出,,敬請期待!
上世紀(jì)九十年代之前,,東北的生豬養(yǎng)殖業(yè)以家庭散養(yǎng)為主,,很難滿足日益增長的市場需求,每逢年節(jié)之際都要從南方調(diào)配,。1998年,,吉林省實施菜籃子工程生豬養(yǎng)殖計劃,吉林華正農(nóng)牧業(yè)開發(fā)股份有限公司成立,,黑林子種豬場成為華正第一個養(yǎng)殖繁育基地,。
作為東北首家推出冷卻保鮮肉的企業(yè),從養(yǎng)殖,、加工,、到運(yùn)輸,華正搭建起完善的冷鏈物流體系,,冷藏車廂溫度始終控制在0度左右,,以確保豬肉在運(yùn)輸過程中不結(jié)冰、營養(yǎng)不流失,。
目前,,華正冷鮮肉標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)升級為吉林省地方標(biāo)準(zhǔn),冷鮮肉也成為肉類市場的主導(dǎo)產(chǎn)品,。每扇豬肉上還附帶一張帶有二維碼的卡片,。通過圖片可以看到這頭豬的出生到屠宰的整個信息過程,,甚至是操作員、檢驗員的名字都能查詢到,,二維碼追溯系統(tǒng)的目的就是為了讓消費者快速識別放心肉,。
隨著互聯(lián)網(wǎng)的興起,生鮮食品成為年輕人的寵兒,,華正順勢而上,,推出了自己的速食產(chǎn)品,通過京東,、宅急送等冷鏈物流將產(chǎn)品效果全國各地,。未來,華正將布局更大的食品冷鏈產(chǎn)業(yè),,保障吉林人民的菜籃子供應(yīng),。
從黑林子養(yǎng)豬基地,到現(xiàn)代化的生產(chǎn)加工企業(yè),,到綠色產(chǎn)業(yè)化國家龍頭企業(yè),,華正用正直守信,,務(wù)實創(chuàng)新的理念陪伴我們走過22個年頭,,構(gòu)建起屬于自己的企業(yè)文化和社會責(zé)任。
在食品安全備受關(guān)注的今天,,如何捍衛(wèi)舌尖上的安全,,提升公眾對食品安全的信心,是食品企業(yè)應(yīng)堅守的企業(yè)責(zé)任和使命擔(dān)當(dāng),。華正農(nóng)牧將以“打造可持續(xù)的生態(tài)農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)鏈”為愿景追求,,繼續(xù)深耕華正肉品從農(nóng)場到餐桌的一體式生態(tài)鏈,以技術(shù)為核心驅(qū)動,,依托飼料加工,、種豬繁育、商品豬養(yǎng)殖,、生豬屠宰,、肉品精深加工、冷鏈配送,、連鎖專賣等全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢,,采用先進(jìn)的自動化生產(chǎn)工藝和設(shè)備,執(zhí)行最嚴(yán)格的食品安全監(jiān)控體系,,為給消費者提供便捷,、安全、營養(yǎng),、美味的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,,帶給消費者健康美好的生活享受。